每次出門工作,都習慣帶些新玩意兒回來嘗鮮,這次在超市看到這個料理粉,光看到『30秒』就超吸引人了阿!
朋友問我,我的文章怎麼總是這麼久才生出來一篇......
ㄜ...因為我不亂寫文啊
並不是每次帶回來嘗鮮的東西都一定是值得推薦的(曾經想過要來寫地雷文,可是好怕被圍剿阿XDXD)
所以真的是要真的是好東西才值得一寫阿~~是不是~~~
不然就會變成現在最夯的業配文了阿...
回歸正傳~~今天的主角,雞腿肉丁+日式揚物炸粉
打開來裡面有兩包粉跟兩包醬汁包,根據背面說明應該是要一包粉配一隻雞腿的量,可是因為做的這天剛好要餵飽三個小孩,所以我改用三隻的量下去做。※我很懶(時間不夠用XD),所以直接在全聯社買去骨且切丁完成的雞腿肉丁x3盒。
說明書,看起來整個就超簡單的阿~~~完全符合我這個 煮飯時間有限,卻又非常喜歡自己下廚的媽媽
照著說明上的步驟一,準備一個塑膠袋,把雞丁跟醬汁全部倒入塑膠袋中,給一點空氣在袋中後在袋口部分轉幾圈,開始用力搖一搖~!
搖完像這樣稍微放在一邊,準備熱鍋。
鍋子差不多熱的時候,直接將肉丁裹粉後直接下油鍋炸
※如何確認油鍋溫度? 我都是用竹筷,直接插入熱鍋,如果溫度夠,竹筷的週圍會冒一些小氣泡,這時候油的溫度就差不多了
下油鍋後,炸到金黃色就可以撈起了~~
剛炸好就忍不住先偷吃了一口!媽阿!真的超好吃的!!!裡面好juice阿!!!
而且炸好不用再沾任何調味粉了,這樣就很好吃
成品。好險剛有偷吃一塊,當我送到三個小孩面前,根本就是黃蜂過境,咻~~一下就見鍋底了